Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 750 gr de pommes reinettes
– 3 oeufs
– 100 gr de beurre mou
– 125 gr de sucre en poudre
– 3 cuill à soupe de lait
– 200 gr de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 sachet et 1/2 de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 180C
Etape: 2
Mélanger la farine et la levure ensemble .
Etape: 3
Couper les pommes en fine tranches puis les saupoudrer de 25 gr de sucre.
Etape: 4
Préparer un moule rond beurré et fariné.
Etape: 5
Battre le beurre en pommade avec le sucre dans un bol.
Etape: 6
Ajouter les oeufs, 1 sachet de sucre vanillé et le sel.
Etape: 7
Incorporer le mélange farine, levure et verser le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène .
Etape: 8
Verser la préparation dans le moule, poser les pommes dessus. Cuire environ 35 minutes.
Etape: 9
Saupoudrer le dessus du reste de sucre vanillé dès la fin de sa cuisson.
Etape: 10
Démouler une fois le gâteau tiédi.
Vraiment très bon.
