Donc, pour réaliser , il vous faut :
Ingrédients :
– 1 yaourt de 125 g nature
– 3 gros oeufs bio
– 1,5 pot de sucre en poudre
– 3 pots de farine (ou 2 pots de farine et 1 pot de Maïzena)
– 1 sachet de levure chimique (5g)
– 1/2 pot d’huile d’arachide
– 100 g de chocolat noir
Pour la ganache
– 20 cl de crème
– 10 g de beurre
– 2 c à s de sucre
– 200 g de chocolat a cuire
Préparation:
Etape: 1
A l’aide d’une petite cuillère, videz le yaourt dans un saladier.
Etape: 2
Gardez le pot en plastique et utilisez-le comme ustensile de mesure.
Etape: 3
Battez les oeufs un à un et mettez-les dans le saladier.
Etape: 4
Battez avec un fouet..
Etape: 5
Mesurez le sucre et ajoutez-le dans le saladier.
Etape: 6
Mélangez.
Etape: 7
Mesurez la farine et incorporez-la avec la levure dans la saladier.
Etape: 8
Mélangez bien puis ajoutez l’huile.
Etape: 9
Cassez le chocolat en petits morceaux.
Etape: 10
Placez-le dans une casserole et faites-le chauffer sur feu très doux pour le faire fondre. attention de ne pas le brûler !
Etape: 11
Ajoutez le chocolat à la préparation.
Etape: 12
Versez la pâte dans un moule beurré.
Etape: 13
Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 180°C.
Etape: 14
Préparer la ganache en faisant fondre le chocolat dans le beurre et la crème.
Etape: 15
Ajoutez le sucre.
Etape: 16
Surtout ne faites pas cuire a feu trop fort !
Etape: 17
Étalez cette ganache sur le gâteau à l’aide d’une spatul
