Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes : – 6 Sp / personne –
– 500 g de filets mignons de porc
– 6 champignons de paris émincés
– 2 oignons
– 300 ml de lait écrémé
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 20%
– 1 bouillon cube de légumes
– 1 cuillère à soupe de maïzena
– 3 cuillères à café d’huile d’olive
– sel, poivre.
Préparation:
Etape: 1
Commencez par émincer les champignons de paris puis coupez filets mignon en morceaux.
Etape: 2
Faites revenir les oignons émincés dans l’huile d’olive.
Annonce
Etape: 3
Ajoutez les champignons de Paris émincés et les morceaux de filet mignon puis laissez cuire quelques minutes.
Etape: 4
Versez le lait puis ajoutez le cube de bouillon, la crème fraîche et la maïzena ensuite mélangez et laissez cuire pendant 20 à 25 min à feu doux.
Etape: 5
Servez avec du riz ou des pâtes.
