Donc, pour réaliser , il vous faut :
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Durée totale: 30 minutes
INGRÉDIENTS:
– 2 livres. crevettes décortiquées et déveinées J’utilise des crevettes Marina Del Rey
– 2 petites courgettes
– 2 petites courges jaunes
– 3 petits poivrons de n’importe quelle couleur
– 3 cuillères à soupe. huile d’olive
– 2 cuillères à soupe. beurre
– 2 gousses d’ail hachées finement
– 1 cuillère à soupe. paprika
– 1/2 cuillère à soupe. assaisonnement cajun
– Sel et poivre au goût
– Persil frais pour garnir
Préparation:
Etape: 1
Coupez les légumes en bouchées.
Etape: 2
Placer les crevettes dans un bol moyen et ajouter l’assaisonnement cajun, le paprika, le sel et l’huile d’olive. Bien mélanger.
Etape: 3
Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les crevettes et cuire environ 6-7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Retirer les crevettes de la poêle et réserver.
Etape: 4
Dans la même poêle, ajoutez l’ail, le beurre et les légumes. Assaisonner de sel et faire sauter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Etape: 5
Remettre les crevettes dans la poêle, bien mélanger et garnir de persil. Servir.
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