Vous allez aimer cuisiner et manger de délicieuses courgettes ! Cette recette de courgettes farcies légères est idéale pour un repas complet durant un régime minceur.
Découvrez la recette de farcies au reblochon, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate.
Facile et rapide à réaliser, cette recette composée de riz, reblochon et courgettes, vous apporte tous les nutriments nécessaires à un repas équilibré sans prendre de poids.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Parts: 4
Temps de Préparation: 20 minutes
Temps de Cuisson: 20 minutes
Ingrédients :
– 200 g de Riz cuit
– 4 Courgettes
– 1/2 Reblochon
– 3 cuillères à soupe de la Crème fraîche épaisse
– 1 branche Ciboulette
– 1 botte Persil
– Sel, poivre
Préparation :
Etape: 1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les courgettes entières pendant 10 minutes.
Etape: 2
Rafraîchissez-les sous l’eau froide et coupez délicatement le dessus de chaque courgette.
Etape: 3
Videz-les, récupérez la chair et hachez-la finement.
Etape: 4
Dans un bol, mélangez la chair de courgette avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du reblochon coupés en petits morceaux, salez et poivrez.
Etape: 5
Préchauffez votre four à 200°C. Farcissez chaque courgette avec la préparation, répartissez le reste de reblochon coupés en tranches.
Etape: 6
Enfournez 10 minutes, puis servez bien chaud.