Donc, pour la recette, il vous faut :
PORTIONS: 4
TEMPS DE PRÉPARATION: 15 minutes
TEMPS DE CUISSON: 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
– 1 sachet de sauce demi-glace de 34 g (de type Knorr)
– 10 ml (2 c. à thé) de thym haché
– 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
– 8 côtelettes de porc de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur, le gras enlevé
– 10 champignons émincés
– 1 paquet de pommes de terre parisiennes de 500 g, rincées et égouttées
Préparation:
Etape: 1
Préparer la sauce demi-glace selon les indications de l’emballage en y ajoutant le thym haché au début de la préparation.
Annonce
Etape: 2
Dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen.
Saisir les côtelettes 2 minutes de chaque côté.
Etape: 3
Ajouter les champignons, les pommes de terre parisiennes et la sauce demi-glace.
Couvrir et cuire de 6 à 8 minutes.
