Catégorie : Tartes
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Tarte aux pommes et crème d’amandes au caramel
Voila une tarte à la crème d’amande garnie de pommes et arrosée de sauce caramel au beurre salé.Une tarte aux pommes améliorée et encore plus gourmande ! Cette année, mon pommier a bien donné. Les pommes sont jolies et juteuse. Notez que vous pouvez également la réaliser sans crème d’amandes si vous n’aimez pas trop…
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Tarte au citron meringuée en verrine
Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi… Le problème, c’est qu’on n’a pas toujours le temps de réaliser cette recette de A à Z. Il faut s’y prendre à l’avance, surtout pour la pâte sablée (préparation, temps de repos, pré-cuisson, refroidissement…). J’ai donc opté pour une version rapide, sans toutefois renoncer à l’association…
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Tarte facile au citron et à la meringue
La partie la plus difficile de cette recette est l’attente du remplissage de la crème anglaise. Cela prend quelques heures et en vaut la peine si vous espérez avoir une belle part. La meilleure partie consiste à décorer le haut avec de la meringue. Faites-nous confiance, la meringue est plus facile à fabriquer que vous…
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Tarte au citron économique
Ah le citron ! Une petite boule jaune qui renferme bien des trésors en apportant à notre organisme du potassium, qui lui confère un effet légèrement diurétique, du calcium pour l’ossature et du fer pour la force et l’énergie. Mais en ce qui nous concerne, il va aussi faire du bien à nos papilles bien…
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Tarte tatin aux abricots
Dessert rapide et économique, surtout si on utilise les abricots du jardin. Vous pouvez remplacer les abricots par d’autres fruits comme des quetsches, des prunes ou des mirabelles selon les saisons. Voici donc une tarte tatin aux abricots, pleine de fruits, toute simple à préparer et avec le charme indémodable de la tatin, cette cuisson…
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Bavarois framboise chocolat blanc
Dans la famille des entremets, on demande le bavarois ! Frais, fondant, facile et surtout sans cuisson, c’est LE dessert qui fera un effet « woooaw » assuré auprès de vos invités ! Ici, on a décidé d’allier la gourmandise du chocolat blanc au fruité des framboises. Le tout reposant sur une base de biscuits. Une association…
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Tarte chocolat, caramel et sel de mer !
Ho mon doux!!! Le mélange du chocolat et du sel de mer, j’adore! Alors en plus, si on ajoute du caramel, je fonds!! Profitez du weekend pour essayer la recette! Un dessert de rêve pour les amoureux de chocolat et de caramel, avec, en prime, une irrésistible petite touche salée. Une belle idée pour faire…
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Tarte aux noix et caramel au beurre salé
C’est l’automne, les feuilles prennent leurs des belles couleurs jaunes, ocres et rouges. Profitez-en pour mettre à l’honneur les premières noix du marché pour confectionner cette délicieuse tarte noix caramel qui ravira les papilles des petits comme des grands. Cette délicieuse tarte noix caramel au beurre salé une tuerie calorique, et une explosion en bouche…
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Tarte renversée mousse au chocolat
Je vous présente cette délicieuse tarte renversée au mousse au chocolat , amandes, et comment vous dire le mélange est exquis , bien moelleux , bien fondant en bouche et ultra gourmand , vous y serez accro 🙂 Faites moi confiance et essayez la 🙂 Voici un dessert relativement simple à faire et qui est…
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Tartelette au citron trop facile !
Si je vous dis que ces petites tartelettes sont préparées et cuites en même pas 30 minutes… Ça tombe très bien, j’ai des invités de dernière minute. Et qu’en plus elles sont excellentes, très fines avec un petit gout de reviens-y, même avec 2 mains gauches, on peut y arriver. Voici un dessert de mamie…
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Tarte Conversation gourmande
La tarte conversation est une tarte qui se mange bien fraîche donc parfaite pour la saison. Je vous conseille même de la préparer la veille pour le lendemain. Une recette découverte dans l’émission Le Meilleur Pâtissier : les concurrents devaient réaliser la tarte conversation de Mercotte. Une tarte feuilletée garnie d’une crème d’amandes parfumée au…
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Tarte au citron meringuée sur fond de spéculoos
Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s’avère compliqué, mais c’est faux. Avec la notre recette de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Pour faire la tarte au citron meringuée simplissime, il suffit de suivre…
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Torte étagée au fromage à la crème et aux deux chocolats
Il y a des gâteaux de rêves qui allient le chocolat avec des morceaux de nuages. Pour moi celui-ci représente tout ce qu’on attend d’un vrai dessert : le côté spectaculaire, la fraicheur, la gourmandise. A déguster en dessert, Pour le Goûter ou la Pause-café, un beau gâteau au chocolat au cœur moelleux de fromage…
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Bavarois fraises rhubarbe aux yaourts
Aujourd’hui je vous présente un dessert de saison, simple à réaliser, très frais à déguster après un bon repas. Vous allez adorer cette recette de bavarois aux fraises rhubarbe aux yaourts, accessible et terriblement gourmande Un dessert léger et frais pour l’été. Un délicieux mélange de saveurs printanières, l’association fraises rhubarbe et comme j’ai encore…
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Tarte framboise et chocolat
Pour bien finir le repas, nous vous proposons cette recette de tarte framboise et chocolat. un délice qui fleure bon l’été, à préparer tout au long de l’année grâce aux framboises surgelées ! Un gâteau léger et faible en calories, c’est l’une des raisons de son succès. Savoureux et succulent, il est désormais possible de…