Catégorie : Sauce
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Une sauce tomate tellement riche et délicieuse
Une sauce tomate tellement riche et délicieuse, elle est parfaite pour toutes vos pâtes. C’est si facile à faire et tellement plus gratifiant que vous n’achèterez plus de sauce tomate en boîte! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être…
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Sauce chasseur ou sauce lapin de Belgique
La sauce chasseur est une sauce au vin et au beurre, réalisée initialement pour accompagner le petit gibier tué lors des parties de chasse. Une petite sauce brune champignons et échalotes pour accompagner les plats. Son usage s’est étendu aux volailles, viandes blanches et pâtes fraîches. Elle est également appelée sauce lapin. Une bonne sauce,…