Catégorie : Recettes de Viande

  • Les fameux boulets de Liège

    Les fameux boulets de Liège

    Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge. C’est en réalité de grosses boulettes assaisonnées de viande hachée. En Belgique et dans la plupart des restaurants Belges, vous dégusterez cette recette accompagnée de frites… C’est un vrai voyage au pays Belge; dépaysement assuré ! Le boulet à la liégeoise ou…

  • Gratin d’asperges au jambon et béchamel

    Gratin d’asperges au jambon et béchamel

    Le gratin d’asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud. Ce plat peut constituer une entrée ou bien un plat principal. Vous pouvez accompagner ce plat de quelques tranches de jambon blanc ou de jambon cru. C’est très pratique et la recette est beaucoup plus rapide. En revanche, en saison,…

  • Oeufs roulés au jambon

    Oeufs roulés au jambon

    Recette simple qui devrait plaire à tout le monde (ingrédients très usuels). C’est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus! Œufs roulés au jambon pour une soirée, rapide cette recette facile plaira à toute la famille. au four quelques minutes de préparation et c’est prêt, une recette ultra rapide. j’ai…

  • Mini Raclette au four

    Mini Raclette au four

    Gourmandise hivernale par excellence, la raclette connaît d’ores et déjà un grand succès dans le monde de la gastronomie. Elle est très prisée en période hivernale et se caractérise princip… Un petit plat pour faire plaisir à toute la famille….Je n’avais pas envie de sortir mon appareil alors cela s’est transformé en une mini-raclette au…

  • Frittata pommes de terre jambon

    Frittata pommes de terre jambon

    La frittata finalement, c’est la version italienne de la tortilla et ça change de l’omelette. C’est la manière traditionnelle d’utiliser des légumes cuits, des pâtes ou de la viande cuite, et accompagnée d’une salade c’est un plat complet. Du dés de jambon , des pommes de terre tranchées et des oignons ajoutent couleur et saveur…

  • Oeufs au jambon

    Oeufs au jambon

    Voici une excellente alternative à l’omelette traditionnelle, parfaite à préparer lors de brunchs. Découvrez aujourd’hui une recette d’oeufs au jambon. Ce type de plats me donne toujours un sursaut de motivation. Simple à réaliser, économique, nourrissante, c est une merveille de fraîcheur et de goût que je voulais vous faire découvrir absolument… Recette qui est…