Catégorie : Plats

Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de chèvre et de courgettes, parfait pour un repas léger et improvisé. Simplissime à réaliser, ce gratin de pâtes aux courgettes et chèvre est un délice ! Le mariage de la douceur de pâtes dans la sauce au chèvre…

Les plats qui mijotent et qui parfument la maison. C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce boeuf mode. un bon petit plat qui mijote des heures dans une cocotte… Tout est là, comme autrefois ! Voilà une bonne recette, une recette de grand-mère, qui réchauffe nos hivers et nos coeurs. Authentique et chaleureux,…

Quel plat peut-on préparer si l’on veut simplement manger de la viande et des légumes ? Incontournable légume d’hiver, le chou est à la fête en ce moment. Aujourd’hui, je cuisine du chou vert braisé aux saucisses. A faire plutôt la veille. Comme tous les plats mijotés, c’est encore meilleur le lendemain. Pour accompagner le…

Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous. Ce morceau peu connu du cochon mérite plus d’attention tant il est plein de finesse. La joue…

Cette recette de côtelettes de porc servies avec une délicieuse sauce ranch, de bonnes pâtes fraîches et quelques brins de ciboulettes fraîchement ciselés est un véritable régal pour les papilles. Fondantes et moelleuses, on les déguste avec appétit ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très…

Spécialité typiquement berbère, le couscous est un plat savoureux et parfumé à base de semoule, légumes, épices et viande ou poisson. Lentement mijoté, il est un véritable régal en bouche ! Voici une recette express pour réaliser simplement ce plat originaire du Maghreb. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts,…

Aujourd’hui, pour déguster les choux de Bruxelles avec délicatesse et gourmandise, on vous propose de les faire sauter avec quelques tranches de bacon ! Légèrement blanchis, ils garderont toute leur rondeur et ne brûleront pas à la cuisson. Peu caloriques et riches en vitamine C et B9, ces petits choux sont constitués à 90 % d’eau.…

Une recette traditionnelle, une recette réconfortante. Des cubes de boeuf assaisonnés au gingembre et à l’ail, des pommes de terre, des carottes et d’oignons dans un bon bouillon de boeuf. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la……

Un plat de viande mijoté très facile à réaliser… Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer…