Si vous êtes allés en vacances en Bretagne ou si vous avez fréquenté quelques bonnes crêperies, vous connaissez forcément le Salidou : une crème caramel au beurre salé. Elle s’utilise comme une pâte à tartiner et elle est terriblement bonne !
Comme cette recette vous plait beaucoup, je l’ai réalisée ! Découvrez comment bien maîtriser la cuisson du caramel à sec pour faire un délicieux caramel au beurre salé.
Une crème au caramel à tartiner onctueuse, autrement dit une délicieuse pâte à tartiner, de caramel et de beurre salé.
A manger à la cuillère pour les plus gourmands, mais elle est idéale sur des crêpes, gâteaux roulés, boules de glace et tartines …
Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour tartiner vos crêpes, gaufres, macarons, muffins.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .