Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Ingrédients pour 4 personnes
– 200 g Noix de Saint-Jacques
– 3O ignons nouveaux
– 5 Brins de persil plat
– 5 Brins de basilic
– 5 Brins de ciboulette
– 3 Oeufs
– 15 cl Lait
– 150 g Farine
– 1 sachet Levure chimique
– 30 g Parmesan râpé
– 1 Cuil. d’huile d’olive
– 1 Cuil. d’huile de tournesol
– Sel
– Poivre
Calories = Elevé
Préparation :
Etape: 1
Epluchez les oignons et émincez-les finement. Faites-les suer rapidement à la poêle. Réservez.
Etape: 2
Rincez les herbes et ciselez-les finement.
Etape: 3
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et l’huile de tournesol. Puis les oeufs battus. Délayez petit à petit avec le lait.
Etape: 4
Faites poêler les noix de Saint-Jacques 2 min dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive. Salez, poivrez. Epongez-les rapidement sur du papier absorbant.
Etape: 5
Ajoutez dans le saladier l’oignon, les herbes, les noix de Saint-Jacques et le parmesan.
Etape: 6
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Versez la pâte à cake dans un moule antiadhésif et enfournez 40 min. vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Démoulez et laissez
