Pour changer des beignets aux pommes, on mise sur les beignets à l’ananas. c’est délicieux comme tout.
Une bonne recette de beignets d’ananas mais comment les faire croustillants et fondants à la fois? Cette semaine j’ai acheté un superbe ananas frais mais je n’avais aucune idée en tête pour le cuisiner.
Facile de faire une pâte à beignets à l’ananas? Oui c’est la même pâte à beignets pour les pommes. mise à part que les tranches d’ananas sont marinées et flambées au rhum, la recette est la même.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 10 min
Difficulté : Très facile
Calories / personne : 390
Ingrédients pour 4 personnes:
– 125 g de farine de blé
– 2 c.as d’huile
– 1 boîte d’ananas
– sel
– 1 c. ac de levure chimique
– sucre glace
– 1 verre de lait
– 2 c. as de sucre en poudre
– 2 œufs
Préparation:
Etape: 1
Préparation de la pâte à beignets
Etape: 2
Faites une pâte à frire avec la farine, la levure chimique, le sel, les œufs, le sucre, 1 cuillerée à soupe d’huile et 3/4 de verre de lait tiède.
Etape: 3
Préparation de l’ananas
Etape: 4
Égouttez le contenu d’une boîte d’ananas en morceaux.
Etape: 5
Friture
Etape: 6
Trempez les morceaux d’ananas dans la pâte et comme pour tous les beignets, laissez-les égoutter quelques secondes avant de les faire frire.
Etape: 7
Finitions
Etape: 8
Servez tiède avec du sucre en poudre ou du sucre glace, vous les apprécierez mieux.
Source : madame.lefigaro.fr
